リハビリテーション栄養第10巻第1号 脂肪にまつわるエトセトラ【電子版】

- 出版社
- 医歯薬出版
- 電子版ISBN
- 電子版発売日
- 2026/06/08
- ページ数
- 276ページ
- 判型
- B5判
- フォーマット
- PDF(パソコンへのダウンロード不可)
電子版販売価格:¥5,500 (本体¥5,000+税10%)
- 印刷版ISBN
- 978-4-263-26538-3
- 印刷版発行年月
- 2026/05
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- 対応OS
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概要
●脂質は三大栄養素の一つで,体脂肪や血中脂質、細胞膜構成など多様な役割を担う生命維持に不可欠な成分である.一方で内臓脂肪の蓄積はメタボや動脈硬化,サルコペニア肥満などのリスクとなる.
●近年は脂肪代謝異常が多疾患に関与することが注目される一方、EPA・DHAや短鎖脂肪酸などの有益な作用も明らかとなり,脂質研究は新たな展開を迎えている.
●本誌では脂肪に関する最新知見や注目すべき話題を多分野・多角的な視点から取り上げ,脂肪研究・臨床応用の現在と未来を探る.
●本号には最新の「リハビリテーション栄養ガイドライン2026」も収録されており,日々の臨床,研究に役立つ1冊となっている.
目次
【ススメ!リハビリテーション栄養指導士(3)】
症例報告 多発大動脈瘤術後に食欲低下により低栄養状態をきたし,NST介入により全身状態が改善した高齢男性の1例
ポジションペーパー 社会面のリハビリテーション栄養―サルコペニア・フレイル・栄養障害と健康の社会的決定要因をつなぐ視座と実践:日本リハビリテーション栄養学会によるポジションペーパー
ポジションペーパー リハビリテーション栄養3.0─包括的かつ個別的なリハ栄養の普及と進化:日本リハビリテーション栄養学会によるポジションペーパー
症例報告 口腔・喉頭粘膜における医療関連機器圧迫創傷の治療にコラーゲンペプチド高含有飲料(ブイ・クレスCP10)が有効で,摂食嚥下障害の改善に寄与したと思われる症例
サーベイランス報告 日本リハビリーション栄養学会第10回サーベイランス結果報告:あなたはリハビリテーション栄養をどうやっていますか?~成功事例と未来への展望~
リハビリテーション栄養診療ガイドライン2026
第15回日本リハビリテーション栄養学会学術集会 抄録集
