大学の教養課程における健康科学の教科書．健康は様々な人々の職業活動のうえに成り立っているという視点を育てることを重視し，健康を，心，環境，経済などの様々な視点から解説している．今版では，近年の法規・制度・統計数値等の反映に加え，新型コロナウイルス感染症の流行を踏まえ「第3章 感染症の脅威」「第5章 世代と健康」を新設した．コラムも豊富に掲載し，学生にとって身近な事例を盛り込んだ．

保健・医療・福祉領域の専門職をめざす人の必読書！
基礎から応用まで幅広く解説した，栄養学の決定版テキストが改訂！

●保健・医療・福祉分野の専門職養成課程の栄養学テキストを，最新情報・資料に基づきアップデート．
●食物を取り込む側の人体や，栄養素を含む食物に関する基礎知識から，生活者として各ライフステージにある“人”の栄養管理に至るまで，人々の疾病予防・治療や看護・介護，健康保持・増進をサポートするために必須となる栄養学の基本を網羅．
●学習の定着を図る演習問題を追加．

ＡＥＤの使用法や心肺蘇生の知識は，医療関係者のみでなく，広く一般市民にも求められている．
学校の教員，企業等の心肺蘇生講習の指導者，一般市民をはじめとする非医療従事者が，動画で簡単に心肺蘇生を習得できる動画付きテキストの改訂第３版．

●研修医の地域保健医療研修の手引き書として，また，医学・看護学生の地域保健・公衆衛生実習や国試対策・就職試験にも役立つ好評テキストの改訂版．
●第4版では，各章で学習のきっかけとなる"重要な研修場面"を新たに提示したほか，保健医療福祉にかかわる制度や法律の情報をアップデートし，さらに内容の充実！

人体の不思議140テーマを１テーマ1頁で解説。主題は勿論のこと、関連する多くのキーワードを端的に紹介。人体に興味のあるすべての方にお薦めの一冊。

学校の定期健康診断はきわめて重要だが、これまでの脊柱，胸郭の異常・疾病の検査に加え、平成28年4月から新
たに運動器検診として四肢の状態が検診項目に加えられた。そこで本書では身体診察のポイントと，スクリーニン
グにより来院する子どもの運動障害の診かたを図や写真を多用してわかりやすく解説することを目的とした。学校
医、養護教諭はもちろん、運動器検診に携わるすべての方々のお手元に置いて活用していただきたい書である。