イラストレイテッド生化学 原書8版【電子版】
- 出版社
- 丸善出版
- 電子版ISBN
- 電子版発売日
- 2023/11/27
- ページ数
- 816ページ
- 判型
- B5
- フォーマット
- PDF(パソコンへのダウンロード不可)
電子版販売価格:¥8,800 (本体¥8,000+税10%)
- 印刷版ISBN
- 978-4-621-30852-3
- 印刷版発行年月
- 2023/11
- ご利用方法
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- 同時使用端末数
- 3
- 対応OS
-
iOS最新の2世代前まで / Android最新の2世代前まで
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- 244 MB以上
- ご利用方法
- アクセス型配信サービス(買切型)
- 同時使用端末数
- 1
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※導入・利用方法の詳細はこちら
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概要
目次
1:アミノ酸とpHの役割
2:タンパク質の構造
3:球状タンパク質
4:線維状タンパク質
5:酵素
II:生体エネルギー学と糖質代謝
6:生体エネルギー学と酸化的リン酸化
7:糖質
8:代謝入門と解糖系
9:TCA回路とピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体
10:糖新生
11:グリコーゲン代謝
12:単糖と二糖の代謝
13:ペントースリン酸経路とNADPH
14:グリコサミノグリカン,プロテオグリカンと糖タンパク質
III:脂質代謝
15:食事由来脂質の代謝
16:脂肪酸,トリアシルグリセロール,ケトン体の代謝
17:リン脂質,糖脂質,エイコサノイドの代謝
18:コレステロール,リポタンパク質,ステロイドの代謝
IV:窒素代謝
19:アミノ酸:窒素の処理
20:アミノ酸の合成と分解
21:アミノ酸:特殊な産物への変換
22:ヌクレオチド代謝
V:代謝の統合
23:インスリンとグルカゴンによる代謝の制御
24:摂食/空腹サイクル
25:糖尿病
26:肥満
VI:臨床栄養学
27:栄養:概要と主要栄養素
28:微量栄養素:ビタミン
29:微量栄養素:ミネラル類
VII:遺伝情報の維持と発現
30:DNAの構造,複製,修復
31:RNAの構造と合成
32:タンパク質合成
33:遺伝子発現の制御
34:バイオテクノロジーとヒト疾患への応用
35:血液凝固(血栓形成)
付録:臨床症例