新 近森栄養ケアマニュアル Q&Aで近森病院の栄養管理がわかる!【電子版】

近森正幸(監修) 宮澤靖(編) 宮島功(編) 内山里美(編)
電子版販売価格: ¥ 4,950 (本体:¥4,500 + 税10%)
出版社名
医歯薬出版
発行年月
電子版発売日
ページ数
336ページ
判型
B5判
印刷版ISBN
978-4-263-70796-8
電子版ISBN
 

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概要

●近森病院の最先端の栄養ケアをこの一冊に凝縮!
●我が国における,臨床栄養の最先端施設である近森会グループの3病院(近森病院・近森リハビリテーション病院・近森オルソリハビリテーション病院)で行われている栄養ケアの実際とエッセンスを,この一冊に凝縮したマニュアル!
●好評既刊「近森栄養ケアマニュアル」の内容を全面的に見直し,最新の知見と情報を満載した改訂新版としてリニューアル!
●「知っておきたいキホン!」と「近森ではどうしてる? Q&A」の2部構成で各項目を解説.まず,「知っておきたいキホン!」欄では,基本的な知識や技術について主なポイントを解説し,実践にあたってのキホンを再確認.そして,「近森ではどうしてる? Q&A」欄では,わかりやすいQ&A形式で,近森病院の栄養管理の実際を詳しく解説.
●栄養ケアの基本,疾患・病態に応じた栄養ケアを解説するだけでなく,NSTや栄養部門の運営,給食管理など,栄養管理以外のマネジメントについても近森会グループの実際を紹介.

目次

第1章 栄養ケアの基本
第2章 疾患・病態に応じた栄養ケア
第3章 マネジメント

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