宇宙・医学・栄養学　第3号【電子版】

本誌第3号では、2021年秋に予定されている日本では13年ぶりとなる「宇宙飛行士募集」について特集を組みました。本誌編集委員であり、JAXAのFlight Suegeonである松本暁子氏からは、現時点で明らかになっている最新情報と、宇宙飛行士に応募しようとされている方への熱いエールをいただきました。また、過去に宇宙飛行士募集に応募し、現在は大学で研究者として宇宙関連の仕事をされているお二人の先生にもアドバイスをいただきました。そして、宇宙関連の食品を提供しているメーカーへの取材記事、さらには、宇宙関連のエッセイを2編と、内容豊かです。

■巻頭言　　　大島　博　　　3
■特集 明日の宇宙開発に向けて：宇宙飛行士募集にあたって
1）君も宇宙飛行士を目指せ！　　松本　暁子　　4
2）近未来、有人宇宙社会を構成する人材に関する一考察－医学的な課題を中心として－
　　　泉　龍太郎（日本大学大学院総合社会情報研究科）　15
3）宇宙飛行士を目指す人へのアドバイス」　大平　充宣（同志社大学・研究開発推進機構）　21
■連載 宇宙科学の開拓者たち／あの人に聞きたい（若田光一宇宙飛行士に聞く）第3回
明日の日本の宇宙開発を担う宇宙飛行士募集にあたって
　　　インタビューアー：大島　博（本誌：編集委員）　25
■メーカーインタビュー 01
世界初、プロバイオティクスのISSでの継続摂取実験
　　　酒井　隆史（ヤクルト中央研究所）　　31
■メーカーインタビュー 02
粉ミルク開発から100年。「ミルク生活（宇宙用）」として“宇宙日本食”の認定を取得
　　　森永乳業株式会社　　　36
■エッセイ
巨星は堕ちず－レオーノフ飛行士を偲んで
　　　菊地　涼子（NPO法人KU-MA「子ども・宇宙・未来の会」）　39
あすたむらんど徳島での活動（子供に科学を教える）
　　　後藤　利貴（徳島県立あすたむらんど子ども科学館）　43