イラスト 基礎からわかる生化学【電子版】
- 出版社
- 裳華房
- 電子版ISBN
- 978-4-7853-7717-5
- 電子版発売日
- 2022/03/21
- ページ数
- 292ページ
- 判型
- A5
- フォーマット
- PDF(パソコンへのダウンロード不可)
電子版販売価格:¥3,520 (本体¥3,200+税10%)
- 印刷版ISBN
- 978-4-7853-5854-9
- 印刷版発行年月
- 2012/09
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概要
第1部では生体物質の性質を,第2部では生化学の“主役”である酵素を,第3部では体内での物質変化(代謝)を主に取り扱う.
姉妹書に,本書に準拠した『ワークブックで学ぶ ヒトの生化学』(2014年9月刊)がある.
目次
1.糖質
2.脂質
3.タンパク質とアミノ酸
4.核酸とヌクレオチド
第2部 酵素編
5.酵素の性質と種類
6.酵素の速度論とエネルギー論
7.代謝系の全体像
8.ビタミンとミネラル
第3部 代謝編
9.糖質の代謝
10.好気的代謝の中心
11.脂質の代謝
12.アミノ酸の代謝
13.ヌクレオチドの代謝