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腎臓病食品交換表 第10版 治療食の基準【電子版】

黒川 清(監修) 中尾 俊之(編) 酒井 謙(編)

出版社
医歯薬出版
電子版ISBN
 
電子版発売日
2026/01/19
ページ数
192ページ
 判型
A4判変
フォーマット
PDF(パソコンへのダウンロード不可)

電子版販売価格:¥1,980 (本体¥1,800+税10%)

特記事項
【ダウンロード型配信】データサイズが大きいため,お使いの端末の空き容量をご確認いただきました上でダウンロードをお願いいたします.
印刷版ISBN
978-4-263-72062-2
印刷版発行年月
2026/01
ご利用方法
ダウンロード型配信サービス(買切型)
同時使用端末数
2
対応OS
iOS最新の2世代前まで / Android最新の2世代前まで
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必要メモリ容量
2686 MB以上
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アクセス型配信サービス(買切型)
同時使用端末数
1
※インターネット経由でのWEBブラウザによるアクセス参照
※導入・利用方法の詳細はこちら

概要

腎臓病食事療法の定番書
「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に対応した最新版!

●食事を楽しみながら腎機能低下の進行抑制を目指す,腎臓病食事療法の基本テキスト
●病期・体格・性別・身体活動量に応じたたんぱく質とエネルギー設定の考え方を整理し,保存期CKDから透析中の食事までを解説
●「日本人の食事摂取基準(2025年版)」および最新の診療ガイドラインに対応

目次

腎臓病とその治療食のあり方
腎臓病食品交換表のしくみ
腎臓病食品交換表の使い方
食品交換表(食品分類)
食品選択と食事作り完全ガイド
たんぱく質の単位別にみた食事のとり方