生化学実験【電子版】
- 出版社
- 羊土社
- 電子版ISBN
- 電子版発売日
- 2022/10/21
- ページ数
- 192ページ
- 判型
- B5
- フォーマット
- PDF(パソコンへのダウンロード不可)
電子版販売価格:¥2,970 (本体¥2,700+税10%)
- 印刷版ISBN
- 978-4-7581-1368-7
- 印刷版発行年月
- 2022/09
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- 対応OS
-
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概要
目次
1 生化学実験を行う意義
2 安全に実験を行うために
3 生化学実験で使用する水について
4 生化学実験で使用する単位,有効数字
5 実験記録とレポートの書き方
第2章 基本操作
1 マイクロピペットの操作方法
2 ビュレットの操作方法
3 その他の実験器具の使用方法で参考となるサイト
第3章 中和滴定
1 滴定とは
2 酸および塩基とは
3 中和とは
第4章 緩衝液
1 緩衝液とは
2 緩衝液のpHの求め方
3 アミノ酸の性質
第5章 タンパク質の等電点
1 タンパク質の等電点
第6章 吸光光度分析(比色定量法)
1 色について
2 吸光光度分析について
第7章 酵素の性質
1 酵素とは
2 酵素反応
第8章 酵素分析法による生体成分の分析
1 酵素分析法とは
第9章 細胞分画法
1 細胞と細胞小器官
第10章 DNAの性質
1 核酸とは
第11章 PCRと制限酵素
1 PCRとは
2 制限酵素とは
3 PCRの原理
第12章 抗原抗体反応
1 免疫とは
2 抗体反応の応用
第13章 生体分子の分離・分析
1 混合物からの物質の分離
2 カラムクロマトグラフィー
3 SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動(SDS-PAGE)
第14章 ビタミンCの定量と抗酸化活性
1 ビタミンCの性質
2 ビタミンCの定量
3 抗酸化機構