管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2024年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開【電子版】
- 出版社
- 医歯薬出版
- 電子版ISBN
- 電子版発売日
- 2024/02/19
- ページ数
- 256ページ
- 判型
- B5判
- フォーマット
- PDF(パソコンへのダウンロード不可)
電子版販売価格:¥3,630 (本体¥3,300+税10%)
- 印刷版ISBN
- 978-4-263-70534-6
- 印刷版発行年月
- 2024/02
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- 対応OS
-
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- 48 MB以上
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- 同時使用端末数
- 1
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概要
●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ!
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠
●疫学統計をもとに、栄養政策、公衆栄養マネジメントの理論・手法を学ぶテキスト
●最新の統計データ,法令,国際的な流れを反映!
●健康日本21・第二次の最終評価と新たにスタートした第三次も取り上げた.
●公衆栄養プログラムの実践事例も豊富に紹介!
目次
Chapter 2 健康・栄養問題の現状と課題
Chapter 3 健康づくり政策と公衆栄養活動
Chapter 4 栄養疫学の概要
Chapter 5 公衆栄養マネジメント
Chapter 6 公衆栄養プログラムの展開