身近な生化学 分子から生命と疾患を理解する【電子版】
- 出版社
- 羊土社
- 電子版ISBN
- 電子版発売日
- 2024/03/14
- ページ数
- 295ページ
- 判型
- B5
- フォーマット
- PDF(パソコンへのダウンロード不可)
電子版販売価格:¥3,080 (本体¥2,800+税10%)
- 印刷版ISBN
- 978-4-7581-2170-5
- 印刷版発行年月
- 2024/02
- ご利用方法
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- 3
- 対応OS
-
iOS最新の2世代前まで / Android最新の2世代前まで
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- 124 MB以上
- ご利用方法
- アクセス型配信サービス(買切型)
- 同時使用端末数
- 1
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※導入・利用方法の詳細はこちら
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概要
目次
0章 生化学とは?
第I部 生体の構成要素
はじめに:生体を構成する物質
1章 細胞の構造と機能―はたらく細胞たちの真の姿
2章 生体分子の構造と性質―私たちの身体は,食べたものでできている
3章 タンパク質の構造―生命活動を司る「神様」
4章 酵素―ちょっとわがままなタンパク質の「エース」
第II部 生体分子の代謝
はじめに:代謝の全体像
5章 糖質代謝―みんな大好き「甘いもの」,食べ過ぎるとなぜ太る?
6章 脂質代謝―脂は「旨い肉」,敵ではありません
7章 アミノ酸代謝―アミノ酸の利用は諸刃の剣
8章 電子伝達系と酸化的リン酸化―2つの「流れ」がATPを生み出す
9章 核酸の代謝―核外でもはたらく「核内の酸性物質」
発展学習
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