目　次

第1章　心不全の栄養総論
1　なぜ，心不全の栄養なのか　（中村丁次）
2　心疾患と肥満　一次予防に関する内容（清水敦哉　荒井秀典）
3　心不全だから低栄養なのか？　低栄養だから心不全なのか？　心不全の低栄養について　（山本一博）

第2章　心不全の病態と栄養
1　なぜ減塩が必要なのか？　心不全と食塩について（肥後太基）
2　なぜ，減塩が難しいのか？　心不全と味覚について（水田栄之助）
3　なぜ，低栄養をきたすのか？　心不全と食欲低下（小西正紹）
4　なぜ，低栄養をきたすのか？　心不全と口腔トラブル・嚥下障害　（吉村芳弘）
5　なぜ，低栄養をきたすのか？　心不全と消化吸収障害（大谷朋仁）
6　なぜ，心不全で悪液質になるのか？心臓悪液質と低栄養について
7　なぜ心不全で低栄養，サルコペニア，フレイルになるのか？（若林秀隆）

第3章　心不全の栄養評価
1　血液検査で心不全の栄養評価は可能か　（中屋　豊）
2　急性心不全の栄養評価方法　特徴と注意点　（宮澤　靖）
3　慢性心不全の栄養評価　特徴と注意点　（近藤閲子）
4　心不全の骨格筋量評価　特徴と注意点　（前田圭介）

第4章　急性心不全における栄養管理
1　CCUにおける心不全の栄養管理　オーバービュー（簗瀬正伸）
2　CCUにおける経腸栄養（アクセス，介入タイミング，投与量，リスクマネジメント）　（父川拓朗）
3　CCUにおける静脈栄養（アクセス，介入タイミング，投与量，リスクマネジメント）　（吉田　稔）
4　CCUにおけるせん妄予防の重要性　（鷲田幸一）
5　心原性ショックの患者に対する経腸栄養　（島田晶子）
6　心臓血管外科術後の栄養管理　（立石　渉）

第5章　AHAステージ別に考える心不全の栄養管理
1　心不全のステージ分類とは？　ステージ分類の考え方（佐藤直樹）
2　ステージA，B；ステージの進行を防ぐ栄養管理とは？（後岡広太郎）
3　ステージC，D；再入院を防ぐ栄養管理とは？　（奥村貴裕）

第6章　心不全と合併疾患における栄養管理のポイント
1　高血圧合併心不全の栄養管理　（石原綾乃）
2　糖尿病合併心不全の栄養管理　（中村祐太）
3　慢性腎臓病合併心不全の栄養管理　（齊藤正和）
4　がん合併心不全の栄養管理　（木田圭亮）
5　SHD（構造的心疾患）を有する心不全の栄養管理（土井駿一）
6　骨粗鬆症合併心不全の栄養管理　（杉本匡史）
7　便秘合併心不全の栄養管理心不全患者の排便コントロール（梅井正彦　赤澤　宏）
8　心臓悪液質の栄養管理と治療介入　（新保麻衣　石田純一）

第7章　心不全治療と栄養素の関係
1　心不全と微量栄養素・ビタミン　（中屋　豊）
2　心不全とカルニチン　（衣笠良治）
3　心不全と中鎖脂肪酸　（安達　仁）
4　心不全とアミノ酸　（辻　修平）

第8章　シナリオ別に考える心不全の栄養指導・管理のポイント
1　急性心不全の退院前栄養指導のポイント（玉木大輔　前澤秀之　江波戸美緒）
2　慢性心不全における外来での栄養食事指導のポイント（柴田みち）
3　心臓リハビリテーションにおける心不全の栄養管理のポイント　（河野裕治）
4　在宅医療における心不全の栄養管理のポイント（鬼村優一）
5　心臓移植待機（植込型VAD）中の栄養管理のポイント（中村牧子　絹川弘一郎）
6　心臓移植後の栄養管理のポイント　（波多野　将）
7　心不全患者の人生の最終段階（終末期）における緩和ケアと栄養管理のポイント　（村井亜美　大石醒悟）

第9章　心不全の栄養を多職種で介入する
1　心不全の栄養に医師はどのように関わるか？　（鈴木規雄）
2　心不全の栄養に看護師はどのように関わるか？（朝倉之基）
3　心不全の栄養に管理栄養士はどのように関わるか？（竹内晴美）
4　心不全の栄養に薬剤師はどのように関わるのか？（土岐真路）
5　心不全の栄養に理学療法士はどのように関わるか？（飯田有輝）
6　心不全の栄養に臨床心理士はどのように関わるのか？（穴井己理子）
7　心不全の栄養に医療ソーシャルワーカーはどのように関わるか？　（齋藤慶子）

第10章　心不全の栄養に関するContraversy
1　慢性心不全に水分制限は必要vs不要　（猪又孝元）
2　急性心不全の急性期にエネルギー制限は必要vs不要（宮島　功）
3　高齢心不全患者に減塩は必要vs不要　（小笹寧子）
4　経腸栄養投与中のリハビリテーションは行うvs控えるべき（岩津弘太郎）

第11章　心不全の栄養・フレイルに関する最新のトピックス・エビデンス
1　心不全と腸内細菌　（山下智也　林　友鴻　平田健一）
2　心不全と代謝性疾患　（名越智古）
3　FRAGILE-HF研究　（神谷健太郎）

索引