食品を取巻く状況は刻々と変化し，食品の安全性や衛生管理はますます重要視されている．近年では2003年の食品安全基本法制定を皮切りに，消費者保護基本法や食品表示法の制定，2018年には食品衛生法が大幅改正されるなど，国民の健康を保護し，食品の安全を守るための法的整備が進んでいる．本書は，こうした変化に対応して改訂を重ねてきた．今版でも初版（一色賢司 編）からの方針を引き継ぎ，食品に備わるべき健康要素や安全条件と，その確保のために必要な衛生管理対策について体系的に記述し，法改正や最新の科学的根拠に基づいた情報の追加を行った．

《動向》 『マイナ保険証利用率に応じて３段階評価 利用率も今後再設定―中医協が医療DX加算で諮問・答申』
中医協総会（小塩隆士会長）は７月17日、令和６年度診療報酬改定で新設した医療ＤＸ推進体制整備加算について、マイナ保険証利用率の実績に応じて加算を３段階に分けることで合意した。また、12月２日に現行の健康保険証の発行が終了することに伴い医療情報取得加算を見直すことになった。武見敬三厚生労働大臣の諮問に中医協として答申した。医療ＤＸ推進体制整備加算におけるマイナ保険証利用率の来年４月以降の実績要件やマイナ保険証利用率以外で現在、経過措置が講じられている施設基準に関して、現場の実態など十分確認した上で検討するなど答申書附帯意見もつけた。告示は８月の予定だ。

成人脳腫瘍で比較的発症頻度が高く、ある程度のエビデンスが蓄積されている膠芽腫、転移性脳腫瘍、中枢神経系原発悪性リンパ腫（PCNSL）の3分野について、2019年版をもとに部分改訂し、今回新たにGradeII・III神経膠腫を収載した。
推奨決定に関して統一性が得られるよう、Minds2007に準拠して作成された既存の3分野についてもMinds2014による推奨方法に変更した。関連学会、患者団体にもご協力いただき、脳腫瘍診療に臨む医療者に役立つ内容となっている。

「画像検査」は看護師による総合的アセスメントに必要な知識です．また看護師が「画像検査」に携わる機会は多くあり，電子カルテでいつでも画像を確認できる環境にもあります．しかし，看護教育において実践的に画像を読み解くトレーニングを行うことは少なく，現場で活躍する看護師の中には「画像」を読むことの必要性・重要性に気付いてはいるものの，なかなか看護業務に活かせていないことも少なくありません．そこで，本書では，X線・CT検査画像の基本的な知識から，看護業務で求められる画像の見方・読み方，画像検査を活用したアセスメントの実際を図・写真を多用しわかりやすく解説しました．診療看護師である執筆者らが，実際に画像を読み，アセスメントし，看護ケアに繋げている，その知識をまとめています．今よりもっと質の高い看護ケアを目指す看護師にぴったりの一冊です．

疾患治療で薬剤性便秘を作るな！ 私たちは，高齢化社会における便秘問題の増加を目の当たりにしています．とくに高齢者では，高血圧，消化器疾患，精神病，神経症，神経疾患，悪性腫瘍，皮膚疾患，泌尿器疾患，慢性疼痛性疾患などさまざまな疾患にかかり，それに伴って処方された薬剤によって，二次的に便秘（薬剤性便秘）になっている患者さんも少なくありません．そこで本特集では，便秘の原因として見落とされがちな「薬剤性便秘」に焦点を当てて，便秘の原因となる内服薬の見直し，適切な薬剤への変更，そして究極的には下剤からの解放を目指します．

【緊急対応が身に付く！苦手意識がなくなる！】在宅療養者にかかわる医療・介護専門職が、予期せぬ急変に遭遇した際にベストを尽くすためのトレーニングテキストがここに誕生！ 療養者の転倒、発熱、様子がおかしい、意識がない…訪問時の「困った！」「こんな時、どうする」への対応をシナリオ形式で解説。適切な観察、他職種・医師への報告、応急処置など、マスターしたい知識がこの1冊に。

【特集】ME機器のアラーム ─トラブルを防ぐ取り組みと新しいJIS─ 本年2月にME機器のアラームのJISが改正され、今後医療現場には新しいJISに準拠したME機器が導入される。本特集にて、臨床工学技士だけてなく、多職種の方が関わるME機器のアラームについて、その概要とポイントを解説！

【未経験者の不安解消！明細内容が説明できる】外来中心から新たに在宅を始めることになった診療所の事務職、外来レセプトはできるが在宅レセプトがわからない事務職のために、在宅レセプトにまず必要な基本だけを一冊に。やさしいレッスンですぐに実務に生かせる。2024年改定反映版。

エビデンスに基づく科学的ケアとエキスパートの看護スキルを網羅した新シリーズ「スタンダード・ケア」シリーズの第2弾。
「糖尿病のある」入院患者に対して、適切に血糖コントロールをしながら、合併症を防いで生活していく「セルフケア支援」のノウハウをわかりやすく解説しました。

看護技術の各手順で考えるポイントとして、５つの視点（安全、苦痛緩和、生活リズム、プレパレーション、セルフケア）を示しました。実践のエビデンスやこどもの権利を守る視点を意識することで、よりよい看護をこどもに届けることにつながります。
また各項目において、年齢や状況を設定した【コミュニケーションの例示】を掲載しています。看護師が、成長・発達しているこどもやその親と対話することで、反応をどのようにとらえ、次の実践につなげているかを学べます。
基礎知識として発達理論や家族理論、付録として予防接種や検査データの基準値などについても解説。初めて小児看護技術を学ぶ学生、こどもとその家族の看護に携わる看護師、それらの看護を探求する大学院生や教員、その他こどもにかかわる多くの専門職の皆さまに送る、必携の１冊です。

1950年創刊。整形外科領域でいちばんの伝統と読者を持つ専門誌。読者と常に対話しながら企画･編集していくという編集方針のもと、年間約180篇にのぼる論文を掲載。その内容は、オリジナル論文、教育研修講座、基礎領域の知識、肩の凝らない読み物、学会関連記事まで幅広く、整形外科医の日常に密着したさまざまな情報が、これ1冊で得られる。

【特集】どう対応？集団生活での子どもの“困った”行動～発達障害かもしれない？～
その行動に理由あり！
理由を知って対応すれば，子どもの笑顔につながります．
ぜひ本号でそのヒントを見つけてください．

悪性リンパ腫の画像診断：間違えやすい疾患との鑑別のポイント
本号の特集は「悪性リンパ腫の画像診断：間違えやすい疾患との鑑別のポイント」と題し、臨床現場で近年増加傾向にあるとともに、しばしば他疾患との鑑別が問題となる悪性リンパ腫の画像診断のポイントについて、エキスパートの先生方にまとめていただきましたまた。また、放射線治療に際し自動描出機能の使用経験を記した診療論文と12本の症例報告、好評連載「今月の症例」もあり、バラエティ豊かな1冊です。是非ご一読ください。

小児トリセツシリーズ第6弾。小児科の感染対策は、成人とは異なる事情を加味する必要がある。たとえば子どもの年齢によって流行しやすい感染症は異なり、感染症をうつしやすい環境や行動も多くある。さらに、子どもゆえに隔離の難しさや使用できる物品にも制限がある。
本書ではそんな小児科特有の事情にも配慮しつつ、メリハリがある感染対策を行うための知識とテクニックについて解説する。
コロナ禍を経た今だからこそ読みたい！ ほんとうに現場で使える感染対策のトリセツ。

演習問題を解きながら進む！巻末のまとめ問題で振り返り学習にも役立つ．身近な問題や，よく見聞きするテーマを題材に演習問題を通じて疫学の原理が自然に身につく構成となっています．難しいと敬遠されがちな疫学を，初学者が理解しやすいよう基本事項に重点を置いて解説．最新の疫学データを用いた「演習」，章末の「確認問題」や巻末の「まとめ問題」は，医師，保健師の国家試験問題の出題基準にも準拠した内容となっています．

骨髄病理のトピックス～日常診療と最新WHO分類を踏まえた病態のとらえ方 特集テーマは，｢骨髄病理のトピックス～日常診療と最新WHO分類を踏まえた病態のとらえ方」．骨髄病理の見方―非腫瘍性疾患の骨髄病理像を含めて─，骨髄性腫瘍（AML，MDS）のWHO分類の概説，WHO分類第5版における骨髄増殖性腫瘍の概説，形質細胞腫瘍および異常タンパクを伴う疾患，血液内科医が骨髄病理診断に期待するもの 等を取り上げる．連載記事として［マクロクイズ］，［鑑別の森］，[AIと病理]，［今月の話題］を掲載する．

水・電解質異常～いつでも起こりうる電解質異常，その時あなたは 特集テーマは「水・電解質異常～いつでも起こりうる電解質異常，その時あなたは」．記事として，［座談会］水・電解質異常を疑う時，安全かつ有効な治療とは，［総説］水・電解質異常は増加している─水・電解質異常を疑う症候・身体所見と最近のトピックス─，［セミナー］輸液療法のポイント，［トピックス］腎性尿崩症の治療薬の進展［治療］高ナトリウム血症治療の注意点．連載では，［One Point Advice］，［今月の話題］ 他を掲載．

どうする!?血管エコー検査 特集は「どうする!?血管エコー検査」．大動脈瘤／急性大動脈解離／急性下肢虚血（ALI）／下肢閉塞性動脈硬化症（LEAD）／頸動脈狭窄症／腎動脈狭窄症／高安動脈炎／Behçet病／Buerger病／深部静脈血栓症／バスキュラーアクセス（VA）機能不全　を取り上げる．連載として症例問題［Web動画連動企画］若年女性の肺動脈性肺高血圧症，［COLUMN］Something new, Something special，［心エコーを学ぶための講習会・研究会案内2024夏］を掲載．

◆本書は、プライマリ・ケア医の先生方が日常診療で遭遇する様々な尿検査異常の疾患について適切にアプローチできるようになることを目的としています。
◆好評既刊『「型」が身につく 蛋白尿・血尿の診かた・考えかた』の姉妹編として，症例ベースで構成をしました。厳選した36の症例を通して，基本的な鑑別から一歩先の考えかたまでを身につけることができます。症例は病態に応じたグループに分けており，症状・症候の体系的な捉えかたも身につきます。
◆各項目は，症例の検査結果の提示から始め，Q&Aを通して解説を展開していきます。読者が設問に答えながら理解を深められる構成としました。
◆研修医や若手医師，腎臓内科や尿検査に関わる医療従事者に，おすすめの1冊！

「留年になるのではないか」「留年を繰り返すのではないか」「課題が多すぎてパニック」「学習管理ができていない」…という不安を抱えた方のために、これまで数百人に及ぶ医学生をメンタリングしてきた著者がアドバイスをまとめました。
医学生は、およそ5人に1人は留年経験があると言われますが、「自己調整学習力」を磨いていけば、必ず乗り越えられます。本コンテンツは、日々の学習に悩む医学生の皆さんに，大きな推進力を与えるものとなることでしょう。
「医学部に入学することができた皆さんが基礎的な能力が不足しているということはありません。ただ、多様な学修形態が必要な医学部の学修への自己調整力が一時的に低下しているのだと思います。少し教員目線から書くと、「医学部における学修不良の原因の多くは『自己調整学習力』の一時的低下である」ということです。自己調整学習力は、能動的に学ぶために自分で学修方法を調整していくスキルのことです。今、学修に困難や不安を抱えていても、少しずつ自己調整学習力を回復していけば必ず目標達成はできます。」