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小児科診療 Vol.89 No.8【電子版】

2026年8月号

【特集】子どもの栄養 今なぜ必要なのか

出版社
診断と治療社
電子版ISBN
 
電子版発売日
2026/07/10
ページ数
244ページ
 判型
B5
フォーマット
PDF(パソコンへのダウンロード不可)

電子版販売価格:¥4,400 (本体¥4,000+税10%)

印刷版ISSN
0386-9806
印刷版発行年月
2026/07
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概要

【特集】子どもの栄養 今なぜ必要なのか
今知っておくべき小児栄養の知識を特大号でお届けします!
小児栄養の基礎・最新情報、おもな病態別の栄養治療はもちろん,栄養の観点からみる子どもの生活,社会・世界の状況,多職種の役割,小児栄養の学びかたまで網羅しました.

様々な子どもたちへの栄養ケアに,ぜひご活用ください!

目次

序 文  高増哲也

Ⅰ.一生の土台となる子どもの栄養
子どもの栄養が最重要なわけ  /高増哲也
生活習慣病・非感染性疾患の予防とDOHaD  /原 光彦
エピジェネティクスと栄養: DOHaD学説の分子基盤と胎児~乳幼児期栄養の臨床的意義  /橋本貢士
授乳・離乳に対する支援の要点  /高橋嘉名芽
小児期のサルコペニア  /井上達朗
肥満とやせの現状  /東山幸恵
子どもの栄養と腸内細菌叢  /赤川翔平・他
小児領域における「日本人の食事摂取基準(2025年版)」の理解と活用  /深津章子
子どものスポーツと栄養  /鈴木志保子

Ⅱ.生活のなかの栄養
生活のなかでの食事の位置づけ  /森 明日加
学校給食  /中田智子
便通と食事の関係  /北河徳彦・他
摂食機能との関係:摂食機能に課題がある子どもの栄養支援―児童発達支援センターの取り組み  /島田まゆみ
障害のある子との生活  /加藤さくら
小児栄養分野の普及と人材育成の制度化:小児栄養分野推進合同協議会の活動について  /位田 忍
小児栄養分野管理栄養士・栄養士認定制度の確立と実践的意義:次世代の小児栄養分野のスペシャリスト育成に向けて  /渡邉啓子
わが国の貧困問題と子どもの食  /溝口喜子
世界の子どもたちの栄養事情:「現場」という名の混沌へ―飢餓と肥満の二重の脅威  /川合菜月
プラネタリーヘルスダイエットと小児栄養:持続可能な未来と子どもの成長をどう守るか  /手島祐子・他

Ⅲ.病態別の栄養治療
新生児  /東海林宏道
小児の集中治療(PICU)  /長尾晶子
先天性心疾患  /田中紀子・他
小児・AYA世代のがん  /三善陽子・他
腎疾患  /北山浩嗣
短腸症候群  /齊田真理・他
摂食障害  /瀧谷公隆
食物アレルギー  /上野佳代子
先天代謝異常症  /新宅治夫

Ⅳ.多職種で行う栄養サポートの実際
小児科医師の役割  /前川貴伸
管理栄養士の役割  /伴 尚子・他
看護師の役割と観察ポイント  /石本紗織
薬剤師の役割  /飛田修康
歯科医師の役割  /村田尚道
歯科衛生士の役割:障害児(者)に対して  /田中 恵
リハビリテーションスタッフの役割:言語聴覚士を中心に  /石山寿子

Ⅴ.小児栄養をどのように学ぶか
小児栄養の入門書  /鳥井隆志
小児栄養分野のコンセンサス  /尾花和子
食べることが困難な子どもの栄養サポートの学びかた  /藤井葉子
医療的ケア児の栄養サポートの学びかた  /西本裕紀子
重症心身障害児者の栄養サポートの学びかた  /口分田政夫
小児栄養を学ぶための国内の材料  /山本陽子・他
小児栄養を学ぶための海外の材料  /藤谷朝実
欧州臨床栄養代謝学会の生涯教育プログラム(LLL)  /永野彩乃