臨床栄養 149巻6号【電子版】
リハビリテーション栄養3.0 ―新時代の包括的・個別的アプローチ
- 出版社名
- 医歯薬出版
- 発行年月
- 電子版発売日
- ページ数
- 128ページ
- 判型
- B5
- 印刷版ISSN
- 0485-1412
- 電子版ISBN
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概要
リハビリテーション栄養3.0 ―新時代の包括的・個別的アプローチ
●身体面に加え，心理・社会・スピリチュアルな側面を統合し，AI・DXも活用する「リハ栄養3.0」．包括的・個別的なアプローチの全体像と実践を解説します．
●対象者と医療者双方の生活機能とウェルビーイングを高める「リハ栄養3.0」とは何か．6つの構成要素から，臨床栄養の新たな可能性を探ります．
●身体中心のリハ栄養から，心理・社会・スピリチュアル，テクノロジーまでを包含する新時代へ．管理栄養士のウェルビーイングにも着目し，今後の展開を展望します．
目次
特集 リハビリテーション栄養3.0―新時代の包括的・個別的アプローチ
特集にあたって（若林秀隆）
リハ栄養3.0とMuscle Health─生活機能・参加・well-beingを支える次世代フレーム（吉村芳弘）
身体面：リハ栄養3.0とリハ・栄養・口腔の融合（白石 愛・若林秀隆）
リハ栄養3.0とポジティブ心理学の融合（二井麻里亜）
社会面：リハ栄養3.0と健康の社会的決定要因（SDH）の融合（藤原 大）
リハ栄養3.0とスピリチュアルケアの融合（中原さおり）
DX・AIが変えるリハ栄養3.0（前田圭介）
リハ栄養3.0と医療者のウェルビーイング─管理栄養士のウェルビーイング向上に向けて（小蔵要司）
管理栄養士のための デジタルヘルス最前線(3)〈最終回〉
デジタル治療（DTx）やAI活用の現状（池田香織）
スポット
妊娠前の「痩せ」が母子の健康に与える影響―日本人女性を対象とした初のメタ解析から（小林しのぶ ほか）
高齢者の活動的移動と健康長寿―徒歩と自転車の役割（角田憲治）
Column
〈新連載〉今日から備える! 給食BCPのトリセツ(1)
はじめに（須藤紀子）
○×例でわかる！ 説明スキルアップ講座(11)
説明スキル(10)専門用語を日常語で言い換える（松本千明）
未知なる発酵食を訪ねて―フィールドワークからみる食と文化(11)
アジアの発酵デザート（横山 智）
連載
〈新連載〉病院から地域につなぐ！ スタートアップ訪問栄養食事指導(1)
連載にあたって（高田健人）
退院直後の訪問栄養食事指導に関する評価の新設とその意義（榎 裕美）
サーカディアンリズムに基づく健康タイムライン―保健指導のニューアプローチ(5)
睡眠に関するアドバイス（増田由美・久保 明）
脂質栄養学を盛り上げる 最新研究トピックス(8)
日本食品標準成分表における油脂類のエネルギー―課題とその対応（永井利治・仲川清隆）
臨床栄養をめぐるアルファベットストーリー(12)
L's Story～消毒いろいろ―Lister's Antiseptic Revolution（雨海照祥）
これだけは知っておこう 臨床栄養学ビギナー道場(30)
管理栄養士は栄養評価の専門家！(2)―体重，そして身体計測の意義（井上善文）
こんだてじまん
じまんの一品おさつサラダ（創起会 くまもと森都総合病院／冨永久美 ほか）
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