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実験医学 Vol.42 No.18【電子版】

2024年11月号

【特集】栄養分子と生体の相互作用 食理学

出版社
羊土社
電子版ISBN
978-4-7581-2585-7
電子版発売日
2024/10/24
ページ数
125ページ
 判型
B5
フォーマット
PDF(パソコンへのダウンロード不可)

電子版販売価格:¥2,530 (本体¥2,300+税10%)

印刷版ISBN
978-4-7581-2585-7
印刷版発行年月
2024/10
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概要

【特集】栄養分子と生体の相互作用 食理学 私たちの体は食関連分子に対してどのように振る舞うのか? 摂取した栄養素の生体中での反応を,分子,細胞,組織,個体レベルで解明すれば,栄養の機序が見えてくる.「食の理」を解き明かす最新の知見を特集!

目次

【目次】
<特集>
栄養分子と生体の相互作用 食理学 動態と感知応答を解明し、健康寿命を延伸する
企画/小幡史明,永森收志

概論―食の理(ことわり)を学問する
臨床薬理学的アプローチで迫る栄養動態と薬物相互作用
リンと食理学
多階層的アプローチによる栄養素輸送システムの解明
栄養素嗜好性の神経科学
インスリン/IGF-1による栄養応答シグナル制御の解明
アミノ酸感知による栄養適応と寿命制御

いま知りたい!!
学会・論文・申請書で惹きつける グラフィカルアブストラクトの作り方
有賀雅奈

<連載>
News & Hot Paper Digest
古典的なRNAの新しい機能:細胞老化に必要なsnoRNA
細胞制御に向けたエピゲノム編集技術
肺にゲノム編集mRNAを送達し,遺伝性疾患を治療
留学で培うマインドと広がるキャリアパス―留学のすゝめ UJA×LINK-J 開催報告

カレントトピックス
慢性低酸素の新規応答メカニズムとマクロファージの炎症応答
ケミカルプロテオミクスを用いた抗がん剤標的分子の網羅的探索
身体不活動によるミトコンドリアのピルビン酸代謝能の低下
心臓へのストレスが造血幹細胞に蓄積し多病を引き起こす

クローズアップ実験法
微量プロテオミクスに有効なサンプル調製法:LASP法

臨床の疑問を分子の言葉に“みえる化”!臨床バイオインフォマティクス 9ステップ
新しい分子病態を定義する/新規治療法の開発を計画する/現状の臨床バイオインフォマティクスの限界を知り,未来を考える

挑戦する人―サイエンスと歩む私の奮闘記
エディターの経験を活かし論文の「おもしろさ」を最大化する!

配列探偵―気づかぬ配列のエラーを探せ!
NM人間たちはどう生きるか? ―遺伝子キメラ

ラボレポート―独立編―
4年にわたるアメリカ独立奮闘記―Department of Microbiology and Immunology, Cornell University

Opinion-研究の現場から
子どもたちが研究者という職業を選ぶには

バイオでパズる!
漢字でしりとり